maandag 14 maart 2011

Remouladesaus

Koude saus
Ingrediënten:
  • Augurkjes 5 st.
  • Ui 1 st.
  • Gemalen peper
  • Dragon ½ theelepel
  • Kappertjes 2 theelepels
  • Gehakte peterselie (gedroogd)
  • Augurkvocht 1 eetlepel
  • Mosterd (grove) 2 theelepels
  • Mayonaise
Bereidingswijze:
Augurk, ui, kappertjes en dragon fijnmalen in de keukenmachine.
Fijngemalen ingrediënten toevoegen aan de mayonaise.
Augurkvocht, peper, mosterd en peterselie toevoegen en het geheel mengen.

Lekker bij visgerechten.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Leuk dat je een reactie achterlaat, dat vind ik heel gezellig.
Je krijgt van mij ook altijd antwoord terug.